ベイクドチーズケーキのドッシリとした食感を保ちつつ、口に入れるとトロッと滑らかに変化するレアチーズのようなベイクドケーキが出来ないか、、、。

試行錯誤をしてたどり着いたベイクドチーズケーキです。

独自のスチーム製法で焼き上げることでトロっとした滑らかな食感を実現しました。

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＊食材

こだわりの食材は茨城県産の厳選した牛乳を使用し、濃厚なのに食べやすく飽きずに毎日食べられるチーズケーキになっています。

ちょっとした贅沢感を味わえる新感覚のチーズスイーツで「おいしい」をもっと身近に届けたい！

そんな思いを込めました。